Weitere Gebäude im Dorf Hohenfelden

Das Brauhaus

Das Brauhaus, ein schlichter Fachwerkbau, stammt in großen Teilen aus dem 18. Jahrhundert. Es hat zwei Gebäudeteile. Rechts befindet sich die ehemalige Darre. In ihr zeigen wir eine Dauerausstellung zum Brauen in Thüringen. Der linke Teil ist das eigentliche Brauhaus. Es wurde originalgetreu restauriert und wieder mit Braugerätschaften ausgestattet. Hier führt unser Brau- und Kulturverein an mehreren Tagen im Jahr das Bierbrauen auf alte Weise vor.

 

Südlich vom Brauhaus steht das Tagelöhnerhaus. Es wurde zum Beginn des 19. Jahrhunderts für landarme Hohenfeldener Einwohner erbaut. Jetzt kann dort eine ländliche Schusterwerkstatt besichtigt werden.

Gleich nebenan liegt unser Mittelbauernhof. Er besteht aus einem Wohnhaus, zwei Scheunen, zwei Stallgebäuden und einem Taubenhaus. Dort sind auch unsere Steinbacher Kampfgänse und unsere Thüringer Zwergbarthühner anzutreffen.

​ Eine Steinbacher Kampfgans

​ Eine Zwergbarthenne