Am ersten Sonntag im September findet im Thüringer Freilichtmuseum Hohenfelden auf dem Museumsgelände „Am Eichenberg“ von 10.00 bis 17.00 Uhr der 16. Thüringer Käse- und Genussmarkt statt. Der Markt steht ganz im Zeichen des hausgemachten Käses und anderer regionaler Produkte. Hofkäsereien aus allen Regionen Thüringens bieten ihre Spezialitäten an. Die Vielfalt ist dabei groß: alle Käsereien haben ihre hauseigenen „Geheimrezepte“ und verwenden unterschiedliche Kräuter und Gewürze. So entstehen aus der Milch von Schafen, Ziege, Kühen und sogar Büffeln sowohl Frisch- als auch Hartkäse.

Ergänzt wird das Käseangebot durch eine Auswahl anderer Thüringer Spezialitäten. Dazu zählen z.B. Thüringer Likör, Eichsfelder Wurstspezialitäten und Honig regionaler Imkereien. 

Neben Bratwurst und Suppen erwartet die Besucher auch ein vielfältiges Angebot an Käsegerichten.

Die kleinen Besucher können einem Märchenerzähler lauschen.

Eintritt:
Erwachsene: 7,00 €
Kinder 2,00 €

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